Пихта

Как отличить

Хвойное дерево с плоскими мягкими иглами без колючего кончика — этим отличается от ели.

Хвоя и молодые побеги ароматны за счёт эфирного масла; из них же получают пихтовое масло и живицу.

Состав

Эфирное масло (основной компонент — борнилацетат и камфен), смолистые вещества, дубильные вещества.

Витамин C, каротин.

Сбор

Хвою и молодые побеги («лапку») заготавливают в холодное время года: с осени до весны в них больше эфирного масла.

Молодые светлые побеги собирают в начале лета, когда они отросли, но не одревеснели.

Заготовка в лесу требует согласования с лесничеством.

Сушка и хранение

Сушат в тени при хорошем проветривании, без нагрева: тепло выгоняет эфирное масло.

Для настоев и инфузов часто используют свежую хвою — сушёная теряет аромат.

Хранят в закрытой посуде без света.