Щёлочь NaOH
- Вид:
- Добавки
Другие названия: Гидроксид натрия, Каустическая сода
Применение
Щёлочь для твёрдого мыла. Раствор готовится заранее и охлаждается.
Рабочие температуры в курсе низкие: щёлочь 18–25 °C, масла 25–35 °C — особенно там, где в водную часть идут спиртное, вино или молочные продукты.